洱源特色菜品推荐
洱源以白族美食闻名，以下菜品不容错过：
- 乳扇：油炸或烤制，蘸玫瑰酱食用，口感酥脆香甜。推荐店铺：洱源县城老字号乳扇摊。
- 酸辣鱼：采用洱海鲜鱼，加入酸木瓜和辣椒烹制，酸辣开胃。必尝餐厅：西湖畔农家乐。
- 生皮：白族传统生肉料理，配特制蘸水，风味独特。建议选择卫生可靠的店铺如周城白族人家。
- 白族三道茶：一苦二甜三回味，体验茶文化。可前往当地茶文化体验馆。
就餐攻略
早餐尝试洱源粑粑，午餐享用酸辣鱼，晚餐体验生皮宴。夏季宜搭配当地酸奶解腻。注意生皮需选择新鲜食材，避免肠胃不适。人均消费约50-100元，性价比高。